東專餐旅科國際禮儀研習培養外交人才

日期：104-10-07    資料來源：公共事務科

http://www.taitung.gov.tw/images/new_line01.jpg) 50% 100% no-repeat;">國立臺東專科學校餐旅管理科於10月7日(三)13:30-15:30在新校區餐旅科階梯教室(三)辦理『師生外交研習營青年班--國際禮儀與外交政策實務(含駐外經驗分享)』，東專餐旅科特別邀請到外交部國際傳播司蘇岳璽科長蒞臨學校演講，以傳遞外交經驗，臺東縣中小企業協會楊卿偉理事長也為座上賓，理事長在演講前勉勵同學們，臺灣中小企業在外交上有其困境，希望每位同學都能夠精進於語言技巧，未來能將臺灣的文化帶往國際。校長陳禎祥引言表示，外交非僅止於國與國之間的事務，未來同學們在就業、待人接物時，也都需要用到外交溝通之技巧，才能溝通無礙。

在全球化浪潮下，國與國之間的疆界逐漸消弭，臺東專科學校餐旅管理科為因應後年姐妹校美國伊利諾洲(JJC College)學校來訪，特別向外交部爭取訓練課程『師生外交研習營—國際禮儀與外交政策實務(含駐外經驗分享)』。隨本校餐旅管理科與美國伊利諾洲(JJC College)之間的互動程度增加，「全校師生外交」已然成為當前臺東專科學校的主流，本校除了與美國伊利諾洲(JJC College)學校成為姐妹校外，還有韓國沙上高中與日本的調酒泡盛協會之每年交流與國際證照的教學等等，東專餐旅科師生的國際服務工作，力求創新的服務，打破傳統界限及束縛，匯聚並增強師生參與的能量，爭取更寬廣的國際活動空間。

此研習營目地在凝聚師生外交工作之向心力，著重於培養具國際觀、未來觀、產業觀之外交禮儀種籽尖兵，以因應全球化發展趨勢，同時設計多元研習課程，包括：我國外交政策及工作現況、國際禮儀與實務演練、NGO與全民外交、國際經貿概況與海外商機等主題，並藉由專業知識與實務經驗的分享，以及國際禮儀餐飲演練等實習活動，啟發師生對於外交事務上的新思維，使其具備隨時與國際接軌、適時為學校爭取國際交流空間的能力，成功達到「臺東青年 FUN眼世界」之目標。