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縣政新聞
 
 
娜路灣大飯店ISO授證典禮,東專學生秀調酒
日期:104-08-18    資料來源:公共事務科
http://www.taitung.gov.tw/images/new_line01.jpg) 50% 100% no-repeat;">臺東專科學校陳禎祥校長率領祕書室張峯銘主任、餐旅管理科陳清河主任參加娜路灣大酒店ISO9001授證典禮,臺東各界要角亦於今日齊聚一堂,共襄盛舉。活動開始則由東專學生表演調酒秀揭開序幕,並獲得滿堂采。
娜路灣大飯店是臺東唯一通過ISO9001:2008認證的五星級大飯店,為了授證典禮,東專餐旅管理科同為餐飲服務技術社團的指導老師鄒慧芬,是促成這場調酒秀的關鍵人物。而調酒秀主角為東專餐旅科亦是餐服社的黃郁晴與沈威廷同學,並由社長黃柏涵主持調酒秀流程。對於這場表演,同學更精心設計將酒調製成具有娜路灣大飯店LOGO象徵的橙色與綠色,讓表演能夠貼近活動主旨,使在場來賓印象深刻。同學的表演落落大方,流暢、專業的調酒技術也顯示平日已作足功夫。表演後,由同學們將調酒分送予現場貴賓舉杯慶祝,為典禮增添青春卻不失莊重的色彩。
陳校長表示,東專學生在隆重的典禮上表演,態度穩重神色自若,顯示同學們已具備大型活動表演的準備與經驗,亦顯現自身的專業與自信。而東專辦學目的除了能讓學生具備一技之長以外,也能讓學生走出校園與當地企業鏈結,展現創意與特色,讓所學務實致用。
東專老師洪維澤巡迴北美傳授廚藝,臺灣美食飄香美國
日期:104-08-18    資料來源:公共事務科
http://www.taitung.gov.tw/images/new_line01.jpg); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat;">臺東專科學校餐旅管理科洪維澤副教授,應世界華人工商婦女企管協會美南分會邀請,於8月15~17日在北美6個主要城市巡迴、示範臺灣美食教學,洪老師憑藉曾獲得法國藍帶勳章、中華民國優良廚師、以及屢屢參加國際、亞洲美食餐飲大賽並獲得金牌獎項之豐富經歷,應邀至北美示範教學。洪老師表示,廚藝無國界,美食的力量更無遠弗屆,這次帶著廚藝去旅行,讓世界看見臺灣美食。而休士頓華僑文教中心主任莊雅淑表示,希望藉由活動結合僑界力量來呈現臺灣美食及推展臺灣觀光,讓更多人認識臺灣美食文化。
本活動預計舉辦之2場美食展示會及2場美食品嚐會, 8月15日的記者說明會隨即展開美食示範教學,由洪維澤老師親自示範XO醬自製方法,料理過程中香味四溢,引發民眾爭相請教料理祕訣,此活動也吸引休士頓當地主流媒體注意,藉機宣傳台灣美食文化。8月16日上午在糖城Welfresg supermarket舉辦免費美食示範教學,由於正逢星期日購物尖峰時刻,立刻吸引約有300多民眾圍觀,場面熱鬧。另外,經由德州眾議員吳元之Gene Wu傾力協助,美食巡迴講座更將於8月16日和17日在休士頓大學希爾頓酒店餐飲學系大廳舉行美食品嚐會,在場邀請眾多主流人士、Houston Chronicle 、 Houston Channel 等主流媒體及美食評論出席,休士頓僑教中心並特別配合安排臺灣文化導覽團隊介紹臺灣美食文化,協助推廣臺灣美食,達成文化交流之目的。
東專推展創意學習,陳校長率同仁取經電光國小
日期:104-08-17    資料來源:公共事務科
http://www.taitung.gov.tw/images/new_line01.jpg); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat;">國立臺東專科學校陳禎祥校長以「三創」即創意、創新與創業之理念經營學校,並落實於學生學習面向。為此,陳校長經常領導校內同仁拜訪具有三創理念經營模式的學校與單位取經。8月17日陳校長帶領校內通識教育中心、文化創意產業科、附設高職家政科、特教中心、總務處主管與老師們前往拜訪臺東縣電光國小汲取營造創意學習場域之經驗。
目前全國各級學校均受到高齡化社會浪潮衝擊,各學校必須面臨減班、併校,甚至裁校情況,而學生人數僅27人的電光國小在面臨廢校的窘境時,成功翻轉學校命運,成為全國十大經營特色學校,並於去年11月教育部長來訪時受到讚賞與肯定,關鍵人物在現任校長姚乃仁先生,自詡為「small potatoes」、人稱點子王的他,也樂於創意、創思的學校經營模式,帶領著電光國小師生,扭轉廢校處境,這樣的例子遂成為東專的學習楷模。
電光國小的課程規劃以傳承在地文化為核心,並發展特色校園以提供並歡迎全國學校體驗遊學,因此成就了學生、學校帶動社區永續發展的經驗,例如兩天一夜學校遊學套裝行程之構想,已成功接待了80梯次的外校遊學活動,無形之中讓處於偏遠的小型學校「變大」了。
近年來電光國小積極推動在地部落的阿美族竹砲與文化技藝,組成「電光阿美族打擊樂團」,三到六年級的學生人人都能學習排笛、竹鼓、竹鐘等一種以上的樂器,成為畢業後可以帶得走的技藝,於是在校長及師長的共同努力下,電光國小爭取到教育部補助,取得外部資源。
臺東專科學校陳校長參訪後表示,東專專科部有食品、園藝、資管、餐旅、建築、動機、電機、文創等科,而附設高職則有資訊、家政、畜保、室設、電機、機械、汽修、農機等科,各科均有發展特色;再加上校園廣闊、設備完善、運動空間充足,可提供外部各單位資源交流、分享。校內外整合後,東專可作為臺東縣辦理社區、家庭、親子教育、甚至是教育部積極推展的樂齡教育之學習場域,本校專精且多元的師資陣容,更可成為最堅強的人力資源,學生得以因其專長參與服務、實習,增長生活及技能的歷練,東專之經營特色以及各科的未來發展,得以藉著辦理全縣、全國性的活動,達成直接、有效的行銷以及招生宣導。
 
 
新聞類別: [活動] [幼托教育]
人氣:1720
曾文昌 - 更生日報(電子報) | 2015-07-24 | 人氣:1720

透過鏡頭展現多元關懷

2015-07-22更生日報
  圖:「二○一五年沐夏的夢想|微電影教學工作坊」,學員於昨天舉辦成果發表會,透過鏡頭敘述不同的生命故事,表現人文關懷。 (記者林睿鵬/攝)
記者林睿鵬/報導 
教育部為期一個月的「二○一五年沐夏的夢想|微電影教學工作坊」,第一場即選擇台東專科學校舉行,報名參與的學員除了來自各縣市的師生外,還有印尼國際交換學生,透過七日微電影教學工作坊的課程,學員學習成果豐碩。經過一週的影像訓練後,於昨天舉辦成果發表會,這些影像生力軍,透過鏡頭敘述不同的生命故事,表現人文關懷。 
各組學員在經過三天的田野調查,拍攝素材精彩豐富,在學習拍攝訪問過程中,也展現出偏鄉關懷,看到台灣多元文化的展現及教育翻轉的創新。如「原點點」小組前往壢坵部落,以學校「原舞社」為出發點,探討偏鄉原住民小孩在學習教育的過程中,許多學生因為家庭因素而迷失自我,最後透過原住民舞蹈的學習,找到情緒的出口,也學習肯定自己。 
另一組「藝起思攝想」小組,當中兩位成員剛好是父女,他們表示,過去來台東都是以觀光者的角度來遊玩,這次參與微電影工作坊的課程,學習透過鏡頭去重新定義台東,讓自己與在地的人事物深度結合,家庭教育的翻轉也可以是親子一起學習。而其他各組也在鏡頭下呈現出台東豐富在地人文觀光映像,如「MB」小組探討的是阿美族馬蘭部落古謠傳承故事;「鐵花組」則選擇本縣現存最大工業遺址|台東糖廠作為拍攝地點,探討琉璃工藝的傳承;「W.T.W.K.L」小組拍攝的是同志族群的美麗與哀愁;「印尼特攻隊」小組的微電影是關於鐵花村的故事。 
學員林品旭說,透過導演的課程可以學習到用另一個觀察角度看社會,之前覺得導演很神秘,只聞其聲不見其人,此工作坊給他機會去認識導演,明白原來拍攝紀錄片的導演都很關心社會議題,並透過紀錄片去傳達社會事件,不僅喚起社會大眾的關心,同時也改變了對事件的負面想法,也對社會議題多了新思考的角度。
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縣政新聞
 
 
東專微電影工作坊成果發表會展現多元關懷
日期:104-07-20    資料來源:公共事務科
http://www.taitung.gov.tw/images/new_line01.jpg) 50% 100% no-repeat;">教育部為期一個月的「2015年沐夏的夢想-微電影教學工作坊」,第一場即選擇東台灣的臺東專科學校舉行,經過一週影像訓練,學員於7月21日於東專舉辦成果發表會,這些影像生力軍,透過鏡頭敘述不同的生命故事,表現人文關懷。

為展現教育的多元面向視角,教育部第一次辦理的影像教學工作坊,自7月15日開始從台東出發,分別在國立臺東專科學校、東南科技大學、中台科技大學,以及國立高雄應用科技大學舉行,首站在東專舉行,即獲得地方廣大的迴響。此次工作坊,特別以教育部吳思華部長最重視的「偏鄉關懷、教育創新、翻轉教學、創意製造、國際移動力」為主題,邀請知名導演林泰州、李中旺及姚盈任老師擔任講師,並透過學員分組方式,實際進入田野訪查拍攝,透過影像及聲音深入尋訪在地的教育小故事,最後剪輯創作出屬於自己夢想的微電影短片。

報名參與的學員除了來自各縣市的師生外,還有印尼國際交換學生,透過七日微電影教學工作坊的課程,學員學習碩果豐富。學員莊詠勝分享,過去就只會看劇情片,透過導演的課程可以學習到用另一個觀察角度看社會。學員林品旭也提及,之前覺得導演很神秘只聞其聲不見其人,此工作坊給他機會去認識導演,明白原來拍攝紀錄片的導演都很關心社會議題,並透過紀錄片去傳達社會事件,喚起社會大眾關心與改變事件的負面想法,對社會議題多了新思考的角度。

各組學員在經過3天的田野調查,拍攝素材精彩豐富,像是「印尼特攻隊」小組的微電影是關於鐵花村的故事,影片中也訪問到鐵花村的執行總監汪智博先生,講述有關鐵花村的歷程。「藝起思攝想」小組到本地最熱門的觀光活動「鹿野熱氣球嘉年華會」取景,影片重點在於用紀錄片的方式來認識自己、了解彼此。「鐵花組」則選擇本縣現存最大工業遺址-臺東糖廠作為拍攝地點,探討琉璃工藝的傳承。「原點點」小組則參與並紀錄壢坵部落的「小米文化祭」,描述的是一群原住民的孩子在社團裡發現自我的故事。「MB」小組探討的是阿美族馬蘭部落古謠傳承故事。「W.T.W.K.L」小組拍攝的是同志族群的美麗與哀愁。「日出東方」小組講的是「我與我的朋友和小隊輔」的故事。各組的拍攝鏡頭下呈現出臺東豐富在地人文觀光映像。

學員在學習拍攝訪問過程,展現出偏鄉關懷,也看到臺灣多元文化的展現及教育翻轉的創新。原點點小組以學校「原舞社」為出發點,探討偏鄉原住民小孩在學習教育的過程中,許多學生因為家庭因素而迷失自我,最後透過原住民舞蹈的學習,找到情緒的出口,也學習肯定自己。另一組藝起思攝想小組,其中兩位小組成員剛好是父女,過去來臺東都是以觀光者的角度來遊玩,這次參與微電影工作坊的課程,學習透過鏡頭去重新定義臺東,讓自己與在地的人事物深度結合,家庭教育的翻轉也可以是親子一起學習。

沐夏的夢想計畫明天發表影像成果

2015-07-20更生日報

記者林睿鵬/報導 
教育部二○一五年第一場微電影教學工作坊「沐夏的夢想」計畫,日前台東專科學校誠樸校區揭開序幕,本次工作坊邀請知名導演林泰州、李中旺及姚盈任老師擔任台東場次講師,在為期一週的課程訓練中,學員分組透過田野訪查及實際創作,以團隊模式共同攝製微電影,透過影像及聲音呈現地方故事,並預定於七月廿一日舉行影像成果發表會。 
校長陳禎祥表示,透過製作一部微電影,結合專業技能,利用影像說故事,是看待世界的另一種方法,且電影拍攝需要團隊默契合作,從中可以學習到組織溝通技巧方法。此次工作坊由林泰洲、李中旺導演及姚盈任老師教授故事影像技巧、紀錄片攝製及電影音樂實務。 
經過紮實的理論基礎訓練後,學員團隊將走出教室進行田野素材蒐集拍攝。最後利用剪接技巧將毛片組織成型後,將會在七月廿一日的成果發表會上播映學員們微電影作品。 
此次工作坊學員們來自多所大專院校高中,包含台東專科學校、台東高商、台東高中、高雄大學、高雄海大、屏東大學、南台科大、義守大學、元培醫事科技大學、師大附中等,這些年輕的學員們為自己團隊命名也展現出創意活力的氣息,例如「印尼特攻隊」、「原點點」、「鐵花組」、「藝起思攝想」、「日出東方」等,令人相當期待屆時成果發表會上將呈現的作品。
 

「文創產業專利與智財管理」研習課程,讓你了解智財的眉角

日期:104-07-17    資料來源:公共事務科

臺東專科學校研發處於716~17日、723~24日於誠樸校區階梯教室舉辦「文化創意產業專利與智財管理」研習課程,由創新育成中心徐啟賢主任及研發處顧超光主任引言介紹開場。
本研習特別邀請國內文創產業管理及智財專家學者如國立臺灣科大專利研究所蔡鴻文教授、真亮律師事務所林亮宇律師、臺灣創用CC計畫莊庭瑞專員、史前博物館傅鳳琴主任、行政院國家永續發展委員會陳士章委員、北美智權股份有限公司林士強顧問等在臺東專科學校誠樸校區階梯教室進行講授。
研習課程既廣且深,從智慧財產權概論到文創產業的專利申請實務,從文創商品設計開發、銷售通路到文創專利侵權與鑑價,學員們不僅能從研習課程中認識火紅的「文創」、「智財」等關鍵字意涵,也能了解操作模式手法,運用於創業上。
校長陳禎祥表示,感謝本校研發處邀請專家來到臺東辦理研習,讓東部地區的學員們了解到目前產學界所提出的「三創」概念亦即「創新」、「創意」、「創業」概念,將概念落實於生活當中,也需要透過類似這樣的研習課程及實際操作,尤其是臺東蘊涵豐富的觀光旅遊資源及原住民文化風景,更需要讓創業者、教育者、社會人士知曉如何行銷產品,用創意讓商品加值,並造就福利,提升臺東人民的生活品質。

 

2015年教育部第一場微電影工作坊「沐夏的夢想」

在臺東專科學校

日期:104-07-16    資料來源:公共事務科

教育部2015年第一場微電影教學工作坊「沐夏的夢想」計畫,於715日在臺東專科學校誠樸校區揭開序幕,本次工作坊邀請知名導演林泰州、李中旺及姚盈任老師擔任臺東場次講師,在為期一週的課程訓練中,學員分組透過田野訪查及實際創作,以團隊模式共同攝製微電影,透過影像及聲音呈現地方故事,並預定於721日舉行影像成果發表會。

開幕式由臺東專科學校陳禎祥校長主持,參與貴賓包括教育部曾鈺羢、吳佩芬女士、新媒體平台計畫主持人林世凌副教授、中臺科技大學林武佐副教授、導演林泰州、臺東專科學校副校長林景行、教務主任韓瑞勇、祕書室主任鄭雪花、人事室主任張永隆、教學發展中心主任李韶瀛等共襄盛舉。

校長陳禎祥表示,透過製作一部微電影,結合專業技能,利用影像說故事,也是看待世界的一種方法,且電影拍攝需要團隊默契合作,從中可以學習到組織溝通技巧方法。

本次工作坊7/15~7/16場次由林泰洲、李中旺導演及姚盈任老師教授故事影像技巧、紀錄片攝製及電影音樂實務。經過紮實的理論基礎訓練後,7/17~7/19學員團隊將走出教室進行田野素材蒐集拍攝。最後利用剪接技巧將毛片組織成型後,將會在7/21的成果發表會上播映學員們微電影作品。

此次工作坊學員們來自多所大專院校高中,包含臺東專科學校、臺東高商、臺東高中、高雄大學、高雄海大、屏東大學、南台科大、義守大學、元培醫事科技大學、師大附中等,這些年輕的學員們為自己團隊命名也展現出創意活力的氣息,例如「印尼特攻隊」、「原點點」、「鐵花組」、「藝起思攝想」、「日出東方」等,讓人期待他們拍攝的微電影。

  圖:台東專科學校文化創意設計科五年有成,首屆畢業的九位學生一同舉辦畢業成果展「MaSa|iu」,與民眾分享文創科的設計能力及推動文化創意產業的努力。(記者林睿鵬/攝)

記者林睿鵬/報導 
國立台東專科學校文化創意設計科五年有成,首屆九位畢業生,在文創科主任林世銘、導師高淑娟,及徐啟賢、王夏滿、陳玄凱等教師團隊的指導下,昨天於娜路彎大酒店舉辦畢業成果展,以布農族語「MaSa|iu」作為展覽主題,意為手藝精湛、很用手做事的人,開幕式邀請多位產官學界貴賓,以及師生、家長一同共襄盛舉,分享文創科的設計能力及推動文化創意產業的努力。 
近年來文化創意產業潮流逐漸興起,東專文創科因應台東產業的發展需求,藉由了解傳統文化與地方特色產業,以「文創產品設計」與「工藝創新」的教學理念,培養產品價值創新人才。主任林世銘表示,學生經過五年時間的雕琢已成璞玉,在學期間學生嘗試多元發展,讓學生盡情學習自己喜愛的一技之長,運用所學習到的設計思維與工藝技法,賦予每件作品獨特價值,也希望在畢業後,能帶著學所學到的基礎往前進。 
此次展出作品多元,有服裝設計、手工養生皂、台東手繪地圖、木雕、行動摺疊衣架等,其中展出以羊毛氈設計精美服飾的黃宥心說,當初因喜歡藝術設計決定遠從台中來到東專就讀,雖然先前沒有設計方面的基礎,但在五年的學習過程中,除了豐富的收穫,更培養出了一雙巧手,並且對服裝設計產生很大的興趣。她也表示,身為該科第一屆的學生,起初無論資源或課程規畫都欠缺完備,但也因此讓師生間凝聚起向心力,一同努力讓該科步上軌道,如今成為首屆畢業生,要特別感謝師長的指導與教誨。 
導師高淑娟說,起初懷著戒慎恐懼的心情帶著第一屆的孩子踏入文創領域,雖然有時會覺得恨鐵不成鋼,要求較多,但仍真心的像家長班疼惜這些孩子,如今看著他們一點一滴的成長茁壯,能夠在畢業展種呈現五年下來累積出的精湛手藝,令他感到相當欣慰。。如今看著他們畢業,高淑娟形容就好像要嫁女兒一樣,也期盼他們在未來能成為學弟妹們的表率,勇敢自信的走下去,繼續傳承東專精神。

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陳凱蓁 - 更生日報(電子報) | 2015-06-13 | 人氣:1698
  圖:東專第一○四級畢業典禮,校長陳禎祥(左一)頒四項獎項,給資訊科的畢業生朱諺群(左二),並與家長會長湯登富(右二)及導師陳秀容(右一)一同合影。(記者蕭道田/攝)

東專學生朱諺群 成最佳學習典範 
   昨日國立臺東專科學校舉行第一○四級畢業典禮,校長陳禎祥分別頒發智育獎、繁星金榜獎、實習優良獎及證照獎等四項獎項,給資訊科的畢業生朱諺群,表揚他在求學期間,從國中小至高一的全然不讀書到考上大學,從只知道畫漫畫到取得乙級電腦軟體修護證照,曾經讓家人失望,如今又讓家人燃起希望,在自我頓悟及師長的鼓勵下,順利完成學業,成為一位真正學習的典範。 
  臺東專科學校表示,諺群二年級導師盧美櫻見其資質聰穎、卻不學無術,混到連時鐘的時間都不會看,於是調整其生活、教導其常規,並引述學長姐因努力而成功案例,以及對他爾後會造成什麼樣的影響,循序善誘的促使其改變,以至於激起諺群的求學慾望。 
  諺群開始求教於導師,該科盧美櫻、陳秀容、李珊燁、黃增隆及張格豪老師覺得孺子可教,於是組成輔導團隊,從國英數及專業科目的基礎教起,諺群也十分配合,上課時總是早到、勇於提問,假日留校讀書,學然後知不足,主動約老師深入學習,由於諺群樂觀積極面對,認真、用功的學習,也促使班上學習生態改變,現在他是個踏實且令人疼愛的孩子。 
  導師陳秀容表示,諺群與時下年輕人一般,容忍度低,挫折感高,唯有從教育導航來改變心智,給予踏實、力行的理念,建立對自己想法和行為負責的信念;並且涵養良好的人際互動與學習認知,經過輔導不僅擔任幹部,在求學態度及成績表現上有著極大的進步,現在幾乎是全班第一名,如此不畏逆境,勇於向上的求學精神,足以做為學子的楷模,值得鼓勵與推薦。
 記者蕭道田/報導